Niedokrwistość z niedoboru żelaza

Do niedokrwistości ( potocznie nazywanej anemią) dochodzi przy obniżeniu stężenia hemoglobiny we krwi. Narządy naszego ciała nie otrzymują wówczas odpowiedniej ilości tlenu, który jest konieczny do prawidłowego ich funkcjonowania.

Co może prowadzić do stanu niedokrwistości z niedoboru żelaza?

1.        Utrata krwi w wyniku: -obfitych miesiączek –  krwawienia z dróg rodnych – krwawienia z układu moczowego – urazów i zabiegów chirurgicznych – krwawienia z przewodu pokarmowego – wielokrotnego, systematycznego oddawania krwi (honorowi krwiodawcy)

2.        Zwiększone zapotrzebowanie na żelazo: – ciąża – karmienie piersią – pokwitanie u młodzieży – intensywne uprawianie sportu

3.        Upośledzenie wchłaniania żelaza: – resekcja żołądka, lub części jelita cienkiego – operacja bariatryczna – zapalenie żołądka wywołane przez Helicobacter Pylori – stosowanie leków hamujących wydzielanie kwasu solnego (inhibitory pompy protonowej) – celiakia – choroba Leśniowskiego -Crohna

4.        Zbyt mała ilość przyjmowanego żelaza: – nieodpowiednia dieta – wegetarianizm – weganizm

Niedokrwistość z niedoboru żelaza to stan, w który mniej żelaza dostarczamy, niż tracimy. Podstawą jej leczenia jest odpowiednia dieta, nakierowana na dostarczenia odpowiedniej ilości pokarmów bogatych w żelazo. Jest ona zazwyczaj oparta o produkty pochodzenia zwierzęcego. Wynika to z faktu, iż pokarmy te są źródłem żelaza hemowego – lepiej przyswajalnego przez ludzki organizm.

Produkty bogate w żelazo to wołowina, wieprzowina, podroby (watróbka), ryby i  owoce morza. Wymienione pokarmy są także bogate w witaminy np. B12, A i D, które zwiększają przyswajanie żelaza.

Ważne w diecie (choć znacznie mniej przyswajalne) są produkty pochodzenia roślinnego, będące źródłem żelaza niehemowego (charakteryzujące się gorszym przyswajaniem przez organizm). Są to, między innymi: – warzywa strączkowe – tofu – soczewica – brokuły – jarmuż i niskoprzetworzone produkty zbożowe (np. płatki owsiane).

Najczęściej spotykane objawy niedoboru żelaza to: – bóle i zawroty głowy – problemy z koncentracją i pamięcią – pogorszenie stanu włosów i paznokci – zmęczenie – apatia – pogorszenie stanu skóry.